...Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice...
Empfohlen
Vollzeit
...Hauptküche suchen wir ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Gardemanger
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortlich für... ...und Lehrlingen
Fundierte Ausbildung als Koch
Erfahrung in einer ähnlichen Position
Leidenschaft...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Für Praktikanten
...Qualitätstandards und Produktionsabläufe
Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
Sehr...
Empfohlen
Vollzeit
...Vollzeit
Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Gardemanger
Mithilfe auf dem Posten Patisserie
Sicherstellung der... ...Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) und Berufserfahrung als Koch
Gute Deutschkentnisse (Englisch von Vorteil)
Strukturierte...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Saisonarbeit
...Hotel Tirolerhof 4**** Superior, im neuen Glanz erstrahltes Unternehmen sucht ab 20.06.2024 eine(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Chef de Partie (m/w/d). Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Stelle. Was uns noch fehlt? Das bist du. Du möchtest mit...
Empfohlen
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
...von Vorspeisen und für die Kreation verschiedener Themenbuffets
Selbständiges Führen des Gardemanger Postens
Abgeschlossene Ausbildung bzw. Lehre als Koch / Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie resp. Gastronomie
Guten...
Empfohlen
Lehre
Saisonarbeit
Sommerjob
Vollzeit
...Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie 5 Jahre Berufserfahrung
Organisationstalent und zielgerichteter Arbeitsstil
Abteilungsübergreifendes Mitdenken...
Empfohlen
Vollzeit
...- planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am Gardemanger Posten
- führen und kontrollieren des Commis de Partie
- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller... ...- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung auf einem Chef de Partie Posten
- Teamfähigkeit, Flexibilität...
Empfohlen
Vollzeit
Weltweit
...Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-... ...MitarbeiterInnen und Lehrlinge
Berufserfahrung als Chef de Partie
Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch...
Empfohlen
Weiterbildung
Ausbildungsplatz
Vollzeit
...Anstellungsart: Vollzeit
Selbstständige Leitung des Posten Gardemanger
Einhaltung des HACCP Standards in allen Bereichen der... ...zu machen.
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie...
Empfohlen
Vollzeit
Weiterbildung
55.000€ pro Jahr
...Genuss. Die Küche wird von Traudi Sigwart, der einzigen 4-Hauben-Köchin Österreichs, geleitet und bietet mit regionalen Spitzenprodukten... ...eine fundierte Ausbildung, Erfahrung und vor allem Freude am Kochen haben,
kreativ sind und gerne eigene Ideen einbringen,
Interesse...
Empfohlen
Weiterbildung
Ausbildungsplatz
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
Mit Unterkunft
4 tage Woche
Sontagsarbeit
Ein sturer Bock, was Qualität angeht ...
... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original!
Ab sofort bzw. ab der kommenden...
Empfohlen
Winterjob
Saisonarbeit
Vollzeit
Weiterbildung
Kost und Logis
1.000€ pro Monat
...Werden Sie Teil unseres Teams als ---------------------------------
Chef de Partie - KOCH/KÖCHIN (m/w/d)
====================================
EUR 2.200,-- bis 2.700,-- brutto
---------------------------------
Vollzeit, 40 - 48 Std./Woche, für unsere Gastronomie...
Empfohlen
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
Mit Unterkunft
...: Vollzeit
Wir suchen eine / n
Chef Gardemanger ( m/w/x)
Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung... ...Tätigkeit
Leidenschaft als Koch
Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen... ...Brutto- Kollektivvertragslohn für Chef de Rang (€ 2.240,00 Berechnungsbasis 45h/5...
Empfohlen
Vollzeit
Mit Unterkunft
...abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelleir als Koch / Köchin (m⁠/⁠w⁠/⁠d)
mehrjährige... ...frischer Produkte
Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m⁠/⁠w⁠/⁠d).
~...
Empfohlen
Vollzeit
Azubi Stelle
Für Praktikanten
...Als Chef de Partie / Koch (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte als auch die Betreuung... ...werden kann
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder ein vergleichbarer Abschluss
MS Office-Kenntnisse...
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
Weltweit
...pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf.
Anstellungsart: Vollzeit
Sachaufgaben
Alle Positionen der Menukarte kochen können
mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
Arbeiten nach der Hauser Etiquettes...
Vollzeit
Mit Unterkunft
...suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Chef de Partie (Koch) (m/w/d)
in Vollzeit/Teilzeit/flexiblen Zeitmodellen... ...verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
•Du hast bereits eine mehrjährige Berufserfahrung, besten...
Vollzeit
Teilzeitarbeit
Unbefristete Arbeit
Weltweit
Mit Unterkunft
...CHEF DE PARTIE GARDEMANGER (m/w/d)
Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und innovativen... ...Appetit auf mehr. Mit deinem jungen, engagierten Team kochen Sie gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität...
Sommerjob
Vollzeit
Azubi Stelle
Mit Unterkunft
...du ein Moment Maker und begleite uns auf dem Weg zum Opening im Juni 2024.
Wir suchen zum 15. Mai 2024 eine/n:
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
~ Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das...
Vollzeit
Weltweit
Alte Arlbergstraße 2
6580 St. Anton am Arlberg
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten.
Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt!
Außerdem sind...
Sommerjob
Im Herbst
Teilzeitarbeit
Arlberg
Du willst Karriere in der Gastro machen? Dann bist du bei uns richtig!
Neben deinem Job bieten wir dir spannende Weiterbildungsseminare und regelmäßige Coachings oder Kurse wie beispielsweise den Food & Beverage Manager oder den Diplom Bier/Weinsommelier an und vieles...
Vollzeit
...Hallo aus dem Pitztal,
wir suchen ab mitte September zur Verstärkung unseres Teams einen Koch/Chef de Partie.
Anstellungsart: Vollzeit
Durchführung von Massagebehandlungen.
**Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung
**Freude an der Arbeit...
Vollzeit
Kost und Logis
...Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Sicherstellung des Nachschubs an den... ...Aperos und Spezialanlässen bei Bedarf.
Grundausbildung als Koch EFZ oder Erfahrung als Hilfskoch
Als Jungköchin / Jungkoch...
Vollzeit
...Veranstaltung.
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Chefs de Partie bei der Produktion der Gästebuffets – vom Businesslunch,... ...- den Vorbereitung ist alles!
Abgeschlossene Lehre zum Koch oder eine gleichwertige Ausbildung
Hohes Maß an Kreativität...
Vollzeit
Lehre
Ausbildungsplatz
...Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Senior Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens...
Trinkgeld
Ausbildungsplatz
Vollzeit
...mit einer anspruchsvollen Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir: Koch*In (Chef de Partie)
Anstellungsart: Vollzeit
Was ein Chef de Partie genau in einer Küche macht, lässt sich mit einem Satz auf...
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
4 tage Woche
Wir sind ein kleiner familiär geführter 3 Sterne Betrieb in Tirol mit 17 Gästezimmer für maximal 50 Hausgäste; sowie einem gut besuchten à-la-carte-Restaurant mit 3 gemütlichen Gaststuben im typischen Tiroler Landhausstil. Zusätzlich verfügen wir während der Sommersaison...
Sommerjob
Vollzeit
Kost und Logis
Mit Unterkunft
...einschlägige à la carte Erfahrung mit und möchtest der Welt zeigen, was in dir steckt? Dann haben wir da was für dich!
WIR SUCHEN:
Chef de Partie (m/w)
Einstiegsgehalt 2.200,00 EUR brutto/Mo + Trinkgeld.
Automatische Lohnerhöhung von 5% alle 6 Monate während der...
Trinkgeld
Vollzeit
...Wir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort!! Komm an Board und verdiene endlich FAIR.
40 STD...
Vollzeit